keskiviikko 24. heinäkuuta 2013

Kesä ja kärpäset

Ehtoisa Emäntä lähetti minulle haasteen, joka kuuluu näin:
 "Haastetun tulee listata kesän 10 plussaa ja 10 miinusta. Avaa vastauksia myös omin ajatuksin ja kuvin. Jaa haaste eteenpäin kolmelle blogille ja ilmoita haastamisesta ko. bloggaajalle." 

Ensin kesäilot
+ Mansikat, mustikat, vadelmat, omenat... Meidän takapihalla on paras mustikkametsä.
Mummilta peritty Marja-Liisa -marjanpuhdistin
+ Kesän (ja syksyn) sadosta tehdyt herkut: mansikkakakku, mustikkakiisseli...
Alexin valkosuklaa-tuorejuustokakku on se ensimmäinen resepti, johon käytän tuoreita mansikoita ja sitten seuraavaksi teen saman kakun mustikoista. (En tiedä kenen Alexin resepti tämä on ja mistä olen sen löytänyt)

Alexin valkosuklaa-tuorejuustokakku
400 g Digestive-keksejä
150 g voita sulana
Täyte:
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl Flora Vanilla - vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
250 g mansikoita
200 g valkosuklaata
1 dl sokeria
4 liivatelehteä
0,5 dl likööriä/ mehua
tuoreita mansikoita koristeluun
Murskaa keksit, kaada päälle sulatettu voi. Sekoita hyvin ja painele keksipohja irtopohjavuokaan.
Laita liivatteet kylmään veteen. Survo mansikat ja lisää sokeri. Vaahdota vaniljakastike ja sulata suklaa. Sekoita kulhossa tuorejuusto, mansikkasurvos, vaniljakastike ja sulatettu suklaa. Kiehauta likööri/ mehu ja lisää siihen puristellut liivatelehdet. Älä  keitä! Kaada seos ohuena nauhana täytteen joukkoon, sekoita koko ajan. Kaada täyte pohjan päälle. Vuoraa kakku kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli. Koristele mansikoilla.

Valkosuklaa-tuorejuuskakku mustikoista
+ Kesämekot, kerran vuodessa on hyvä ulkoiluttaa näitäkin vaatekappaleita.
+ Pyöräily
+ Uiminen. Kaksi mieluisinta liikkumismuotoa minulle ja tässä järjestyksessä.
+ Alennusmyynnit sekä livenä, että verkkokaupoissa. En kylläkään ostanut tänä vuonna alesta mitään.
+ Pihakirppikset. Olemme jo kahtena kesänä järjestäneet oman kirppistapahtuman, joka on kerännyt yli 20 myyjää. Tavara kiertää sitä tarvitseville ja samalla tapaa ihmisiä.
+ Tivolit, sirkukset, huvipuistot ja muut kissanristiäiset, tapahtumia kyllä riittää kesälle...
Vuohi kiipeilee Kälviän kotieläinpuistossa.
+ Leikkikentällä on huomattavasti mukavampaa ilman lunta.
+ Autoa ei tarvitse lämmittää, jos on lähdössä jonnnekin edellä mainituista kissanristiäisistä, voi lähteä ihan ex tempore.
+ Iltapalan voi syödä kesäpöydällä eli terassilla ja iltapuuron päälle voi herkutella jäätelöllä.

Ja sitten kesän haittapuolet
- Kärpäset, hyttyset, punkit ja muut öttömönkiäiset.

- Kesäkissat :(
- Ikkunoiden pesu
- Mattojen pesu. Nämä askereet pitäisi hoitaa kesällä, mutta olisi niin paljon muutakin tekemistä. Nyt onneksi vältyn mattojen pesulta, sillä meillä on ollut mattovapaat lattiat vuoden verran.
- Vesisade, kun siihen ei ole varautunut.
- Ihon palaminen. En viitsisi käydä rasvapurkilla ennen uloslähtöä.
- Ruokaupassa käynti on kesällä haastavampaa, kun pitää muistaa ottaa kylmälaukku mukaan ja pakata ostokset järkevästi, niin että kylmät tavarat mahtuvat kylmälaukkuun.
- Nokkoset
- Ruohonleikkuu
- Mikään ei ole kesällä tympeämpää kuin sairastaminen!

 Loppuviikolle ilmatieteenlaitos lupaa jopa helteistä auringonpaistetta. Ei muuta kuin leikkikentälle virkkaustyö kainalossa. Tälläisen pikatuunauksen tein viimekesänä. Laitoin virkatun kukan  pikaliimalla aurinkolasikotelon kanteen. Hyvin on pysynyt kukka paikoillaan.

Aurinkolasikotelon koristus
Lähetän haasteen blogeihin SivusilmäilyäHandmadebykatri  ja....nyt ei keksi kolmatta.

1 kommentti:

Kiitos kommentistasi, se ilahduttaa takuuvarmasti.